el postre : armonía en rojo es una pintura del artista francés henri matisse , de 1908 . Es considerado por algún críticos ser Matisse's obra maestra . esta pintura fauvista sigue el ejemplo dado por el impresionismo con la falta general de un punto focal central . La pintura fue ordenado como “ armonía en azul , “ pero matisse estaba satisfecho con el resultado , y lo pintó de una vez con su red preferida . se trata de la colección permanente del museo hermitage .